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過去の記事一覧

  1. EVENT

    Foreign students’ udo cooking class experience, th…

    留学生たちのウド料理体験!HPにウドの事を取り上げた前回の記事で、留学生から、見たことも、食べたこともないという声を聴き、ウド料理の会を開きました。…

  2. Food

    Udo, sign of spring 食で実感!青森の春を告げる野菜 “ウド”

    Spring comes late in Aomori, and udo can make people awake when they feel tired.…

  3. History & Culture

    Hina Matsuri  Spring messages from the snow countr…

    3月3日は、女の子のお祭り「ひな祭り」。ひな祭りの由来には諸説ありますが、もともとの起源は古代の中国で行われていた厄よけの風習だと言われています。女の子…

  4. Food

    Aomori’s traditional cuisine ‘Kenoshiru’  青森の伝統料理「…

    青森では、旧暦の1月15日の小正月(今年は、2月19日)に無病息災を願い、栄養たっぷりの伝統料理「けの汁」を食べる風習があります。「けの汁」の語源は「粥…

  5. Local lifestyle

    Setsubun  節分

    2019年の節分は2月3日です。節分は、立春の前日ですので、毎年変わります。Setsubun of 2019 falls on the 3rd …

  6. Local lifestyle

    Japan’s No. 1 apple producing area Aomori. Ⅰ…

    青森は、量、質とも日本一のリンゴ生産地です。世界的にも、青森りんごは、その品質と味の良さで高い評価を受けています。それは、高い栽培技術力と多くの…

  7. 未分類

    我が家のおでん

    1月から2月にかけて、ここ青森では一年で一番寒い時期になります。夕食には、やはり温かい鍋物が欲しくなります。日本には地域独特の鍋物がありますが、全国的に食べ…

  8. Tourism

    A real snow world 雪の世界

    12月になり青森の各地で雪が積もり始めてきている。今年は例年と比べると雪の降り始めも遅く雪が少ないと言われています。In December, snow …

  9. Local lifestyle

    New Year in Aomori 青森のお正月

    During the end of December, most of the Japanese families begin to make preparat…

  10. Food

    Handmade Sausage  真冬のソーセージ作り  

    Hello, my name is Hiroaki Tachizaki. I am farming with my wife and parents in Ao…

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  1. Aomori Popular Spot

    山に登ろう! Let’s Climb Mountains!
  2. Local lifestyle

    The Lotus of “WALLEN” in the Domestic No…
  3. Tourism

    Snow corridor, the reopening of national…
  4. Food

    青森の夏の味覚 ホヤ Aomori Summer Taste, Hoya (E…
  5. Local lifestyle

    あおもりの三大アロマ ヒバ・ハマナス・クロモジ Aomori Three Aro…
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