過去の記事一覧

  1. Topics

    Mrs.Atanaska Rangelova’s Cooking School アタナスカさんの料理…

    今月8日、青森市でブルガリア出身のアタナスカさんのギリシャ料理「ムサカ(MUSAKA)」の教室が開かれました。ムサカの語源は、アラビア語で「冷やしたもの」という…

  2. History & Culture

    Oyama-Sankei, the Nationally-Designated Important …

    国指定重要無形民俗文化財 お山参詣は、五穀豊穣、家内安全を願う津輕一円の地元の大切な信仰行事。旧暦7月29日から8月(ついたち)(今年は…

  3. Local lifestyle

    Tsugaru Peaches 津輕の桃

    K.Yamauchi青森県の果樹と言えば、「りんご」。今、津軽では、そのリンゴ栽培の技術を生かして「津輕の桃」の収穫に忙しい。8月中旬収穫の「夏かんろ」…

  4. CONTENT

    Ecological Agriculture / Reusing Utility Poles

    エコな農業。電柱の再利用Ecological Agriculture / Reusing Utility Polesりんご園にそびえたつ…

  5. Local lifestyle

    “Let’s Make Liquor from Blackcurrant!&…

    第1話 スタート収穫も終わり、カシスの生産農家である私は、今、カシスの酒造りに取り組んでいる。これまでも、カシスの販路開拓を考え、加工品を作ってきた。酒…

  6. Food

    海峡サーモン

    By chemical chef" What is A Strait Salmon"  海峡サーモンとは? 降海型のニジマスス(スチール…

  7. Letters from abroad

    Aomori welcomed me with the beauty and serenity of…

    By MorganWhen I came there to live for six months, I was nervous. I’m from a s…

  8. Topics

    Aomori Prefecture Development: Innovative Producti…

    K.Yamauchi日本と言えば「寿司」。海外でも広く知られている。その寿司の具材で近頃人気なのが「サーモン」。このサーモンの需要拡大に期待され…

  9. Local lifestyle

    The Lotus of “WALLEN” in the Domestic Northern Are…

    K.Yamauchi青森県平川市にある猿賀神社境内にある鏡ヶ池には、今、蓮の花が咲いている。学名は蓮科の『和蓮』(われん)と呼ばれている。自生しているも…

  10. Local lifestyle

    “Strange Charms of Gonohe Local Museum”…

    Yoshihiro Nida県南、五戸町の歴史資料館「ごのへ郷土館」が2018年6月26日開館した。同館は廃校になった旧内小学校を利活用。8月12日、「…

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  1. Aomori Popular Spot

    山に登ろう! Let’s Climb Mountains!
  2. Local lifestyle

    Setsubun  節分
  3. Topics

    Do you like marathons? マラソンはお好きですか?
  4. Local lifestyle

    Japan’s top-class scallops in Aomori Pre…
  5. Topics

    Mrs.Atanaska Rangelova’s Cooking School …
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