過去の記事一覧

1. 

   Topics

   2018.11.8

   Atanaska Rangelova’s Cooking Class　　Part 2 アタナスカ…

   第2回目「ポガチャ」と「バニツァ」The Second Report: " Pogacha " and "Banitsa"アタナスカさんの故郷ブ…

2. 

   Food

   2018.11.8

   実りの秋　新米で栗ご飯 Fruitful Autumn : Maron with Brand N…

   下北では、郊外に行くと畑の片隅に栗の木が植えられています。９月の末から１０月上旬にかけて、栗のイガが茶色に色づいてきます。このころ、日本列島には台風がたびた…

3. 

   Local lifestyle

   2018.11.5

   ” Agricultural Experiencing Cafe”　　　農の…

   The 4th report: Cooking Experience at Home! Spread Seasonal Ingredients From Her…

4. 

   Tourism

   2018.11.3

   Hakkoda’s Yellow Leaves~八甲田の黄葉~

   秋と言えばやはり紅葉。紅葉と言う字は「紅い葉」ですが、八甲田はブナが多いので、赤ではなく、黄色に染まります。そのため「黄葉」と表現した方が正しいでしょう。…

5. 

   Local lifestyle

   2018.10.24

   ” Agricultural Experiencing Cafe”　　「農の…

   The 3rd report: "Seasonal Fruit Jam"　第3回　　「季節の果物のジャム」作り農園で旬の果実を収穫し、ジャム作り体験をした後で、…

6. 

   History ＆ Culture

   2018.10.20

   Sociability　of New Zealand ニュージーランドの社交性

   10年以上ニュージーランド(略:NZ)に住んでいたためよく日本とNZどっちが好き？と聞かれる。私はいつもどっちも好きと答える。Because I liv…

7. 

   Local lifestyle

   2018.10.11

   ” Agricultural Experiencing Cafe”　　　　「…

   The 2nd report: Spend Relaxing with Ornament Charcoal – HanasumiOrnament Charcoa…

8. 

   Local lifestyle

   2018.10.11

   ” Agricultural Experiencing Cafe” …

   　The 1st report: Making Mini Bonsai and Cooking Self-Raising Eggs 第一回　　ミニ盆栽作り…

9. 

   Local lifestyle

   2018.10.9

   “Kinka Mochi”

   「きんかもち」  By    Toshihiro Niida, Gonohe-cho, Aomori  青森県五戸町　新井田(にいだ)　壽(とし)弘(ひろ)…

10. 

    Tourism

    2018.10.5

    Autumn Colors and Hot Springs~紅葉と温泉

    9月中旬、日に日に寒さがまし今年も青森に秋が訪れようとしています。It will be cold day by day in mid September. …