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Ecological Agriculture / Reusing Utility Poles
エコな農業。電柱の再利用Ecological Agriculture / Reusing Utility Polesりんご園にそびえたつ…
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“Let’s Make Liquor from Blackcurrant!&…
第1話 スタート収穫も終わり、カシスの生産農家である私は、今、カシスの酒造りに取り組んでいる。これまでも、カシスの販路開拓を考え、加工品を作ってきた。酒…
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海峡サーモン
By chemical chef" What is A Strait Salmon" 海峡サーモンとは? 降海型のニジマスス(スチール…
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Aomori welcomed me with the beauty and serenity of…
By MorganWhen I came there to live for six months, I was nervous. I’m from a s…
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Aomori Prefecture Development: Innovative Producti…
K.Yamauchi日本と言えば「寿司」。海外でも広く知られている。その寿司の具材で近頃人気なのが「サーモン」。このサーモンの需要拡大に期待され…
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The Lotus of “WALLEN” in the Domestic Northern Are…
K.Yamauchi青森県平川市にある猿賀神社境内にある鏡ヶ池には、今、蓮の花が咲いている。学名は蓮科の『和蓮』(われん)と呼ばれている。自生しているも…
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“Strange Charms of Gonohe Local Museum”…
Yoshihiro Nida県南、五戸町の歴史資料館「ごのへ郷土館」が2018年6月26日開館した。同館は廃校になった旧内小学校を利活用。8月12日、「…
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Lantern Floating of Ancestral Ceremonies Disappear…
K.Yamauchi夏の間、日本各地では先祖供養として灯篭流しが行われる。「灯篭流し」は、死者の魂を弔(とむら)い、火を入れた灯篭を川に流すお盆…
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青森の夏の味覚 ホヤ Aomori Summer Taste, Hoya (English nam…
By K.Yamauchi見た目から、海のパイナップルと言われる「ホヤ」。From the appearance, "Hoya" is said t…
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進化した津軽笛 Developed Tsugaru Flutes
By K.yamuchi8月は、津軽を彩るねぶた祭り(弘前はねぷた祭り)の季節。勇壮なねぶたが織りなす光の競演を支えるのは、跳人と囃子方。…