Food

1. 

   2021.05.16

   Seasonal ingredients of Tsugaru during Cherry blos…

   桜の季節に、ガサエビと同じく津軽の人達が楽しみにしている食材が「トゲクリガニ」。別名「花見ガニ」。津軽では、（蟹）カニではなくガニと濁音になる。「トゲクリガニ」…

2. 

   2021.05.15

   Seasonal ingredients of Tsugaru during Cherry blos…

   今年の桜の花の開花は、4月17日と早かった。咲くのも早かったが、満開、散り始めも早かった。自然のサイクルが、駆け足で回っているような気がする。春のこの季…

3. 

   2020.11.20

   Practical use of vegetable! Activities of tomato f…

   11月上旬、特定非営利活動法人SEEDS　NETWORK開催のみんなの食堂　いっしょに食べよう！が開かれた。今回の講師は、青森県東津軽郡蓬田村（よもぎたむら）の…

4. 

   2020.10.17

   Assorted grains and vegetables vegan cooking class…

   A general visit to the assorted grains café on Wednesday once a month.月に一度…

5. 

   2020.08.21

   A vegan cafe that practices sustainability …

   野辺地町　自遊木民族珈琲　jiyubokuminzokucoffeehttps://www.jiyubokuminzoku-coffee.com/…

6. 

   2020.08.11

   Vegan cuisine hot spring Traditional Japanese inn

   Kuroishi Itadome Hot Springs Saikawa Ryokan (Traditional Japanese inn)ビーガン料理…

7. 

   2020.07.24

   Vegan bakery　Bread that nourishes the mind and bod…

   Aomori　city   Hare Pan　a vegan bakery青森市　ハレパン ビーガン対応ベーカリーhttps://www.faceb…

8. 

   2020.06.26

   Allergy free/Vegan cafe Ⅱ　Aomori city 　 Vege　caf…

   アレルギー/ビーガン対応カフェ　２　青森市　Vege　cafe ちゃまま“人の体は食べ物でつくられる。大地の恵に感謝しつつ、自然の素材を活かし、「からだ…

9. 

   2020.06.12

   Proud of dough!　 Stone kiln pizza kitchen car …

   青森では珍しく本格的なナポリピッツァのキッチンカーがある。オーナーは、深浦町に住む佐々木優子さん。2008年、秋田県能代市から移住してきた。能代市と深浦…

10. 

    2020.06.2

    Vegan café: Offering fermented meals menu 発酵食品を使…

    ビーガンカフェ　小粒（Kotsubu）青森市    “Kotsubu” a vegan café located in Aomori city.Street…