Food

1. 

   2020.10.17

   Assorted grains and vegetables vegan cooking class…

   A general visit to the assorted grains café on Wednesday once a month.月に一度…

2. 

   2020.08.21

   A vegan cafe that practices sustainability …

   野辺地町　自遊木民族珈琲　jiyubokuminzokucoffeehttps://www.jiyubokuminzoku-coffee.com/…

3. 

   2020.08.11

   Vegan cuisine hot spring Traditional Japanese inn

   Kuroishi Itadome Hot Springs Saikawa Ryokan (Traditional Japanese inn)ビーガン料理…

4. 

   2020.07.24

   Vegan bakery　Bread that nourishes the mind and bod…

   Aomori　city   Hare Pan　a vegan bakery青森市　ハレパン ビーガン対応ベーカリーhttps://www.faceb…

5. 

   2020.06.26

   Allergy free/Vegan cafe Ⅱ　Aomori city 　 Vege　caf…

   アレルギー/ビーガン対応カフェ　２　青森市　Vege　cafe ちゃまま“人の体は食べ物でつくられる。大地の恵に感謝しつつ、自然の素材を活かし、「からだ…

6. 

   2020.06.12

   Proud of dough!　 Stone kiln pizza kitchen car …

   青森では珍しく本格的なナポリピッツァのキッチンカーがある。オーナーは、深浦町に住む佐々木優子さん。2008年、秋田県能代市から移住してきた。能代市と深浦…

7. 

   2020.06.2

   Vegan café: Offering fermented meals menu 発酵食品を使…

   ビーガンカフェ　小粒（Kotsubu）青森市    “Kotsubu” a vegan café located in Aomori city.Street…

8. 

   2020.05.11

   Anomalies occur in the fish calling spring　　　春を呼ぶ魚…

   ４月下旬から５月にかけて、青森市郊外を流れる野内川をシロウオShirouo学名 Leucopsarion petersiiが遡上してくる。シロウオShirouo…

9. 

   2020.02.11

   Deliciousness of dried radish of winter　　美味さ凝縮！冬の寒…

   イタリアのスローフードの伝統と同じく、青森にも冬の寒さを利用したスローフードがある。前回紹介した干し柿や干し餅もそうですが、寒さが食べ物を美味しくする。今回…

10. 

    2019.07.9

    Aomori, Japan’s number 1 garlic production area …

    青森県は、リンゴと並びニンニクも日本一の生産量と質を誇っています。市場では、品質基準が高く評価をされています。２０16年の都道府県別におけるニンニク生産量（収穫…