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Japan’s No.1 apple producing area Aomori Ⅲ Application of fruit thinning method to produce the finest and delicious apples.
Application of fruit thinning method to produce the finest and delicious apples.大きくて美味しい立派な実を生らせるための摘果作業5月に咲いたリンゴの花を受粉させるための様々な作業を行ったリンゴ園は、6月に入ると、今度は、受粉して実を着けたリンゴの小さな実を、中心の実だけを残して、取ってし…
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Japan’s No. 1 apple producing area Aomori Ⅱ …
春のリンゴ作業 Apple plantation process in spring日本一のリンゴ産地、青森の美味しいリンゴを作る今の時期…
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China’s East Lake Cherry Blossom Garden, sweat and…
青森の樹木医が守る中国の桜の名所 桜の名所で有名な弘前公園と同じく中国の武漢市の「東湖桜花園」も桜の名所だ。この名所、20年来の青森の樹木医のた…
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The Japan day in Misawa US military base
三沢基地のJapan dayへ行ってきました。日本の文化を米軍基地内の住民へ紹介&体験するイベントです。青森県内の様々な団体が参加しました。…
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‘Akatsukikai’, the guardian of Tsugaru traditional…
津輕の伝統料理を守る「あかつき会」 津輕の伝統料理を守るお母さん方の会「あかつき会」の食事会が3月に開かれた。お母さん方は農家なので、野菜やりん…
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Snow corridor, the reopening of national route 103…
冬の間豪雪のため、酸ヶ湯-谷地間の約8キロが冬季閉鎖されます。Due to the heavy storm during winter, road be…
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Foreign students’ udo cooking class experience, th…
留学生たちのウド料理体験！HPにウドの事を取り上げた前回の記事で、留学生から、見たことも、食べたこともないという声を聴き、ウド料理の会を開きました。…
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Udo, sign of spring 食で実感！青森の春を告げる野菜 “ウド”
Spring comes late in Aomori, and udo can make people awake when they feel tired.…
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Hina Matsuri Spring messages from the snow countr…
3月3日は、女の子のお祭り「ひな祭り」。ひな祭りの由来には諸説ありますが、もともとの起源は古代の中国で行われていた厄よけの風習だと言われています。女の子…
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Aomori’s traditional cuisine ‘Kenoshiru’ 青森の伝統料理「…
青森では、旧暦の1月15日の小正月（今年は、2月1９日）に無病息災を願い、栄養たっぷりの伝統料理「けの汁」を食べる風習があります。「けの汁」の語源は「粥…
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From Aomori in Japan
海外の人に青森をもっとよく知って欲しいと、身近なくらしの情報を県内各地から仲間達が、発信します。 日本の中の青森ではなく、青森が直接世界に向けて発信します。 Unique information and articles about history, culture & daily lives of Aomori people that you cannot find anywhere else. Articles in English & Japanese.
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