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  1. History & Culture

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    Isabella Lucy Bird and City, Kuroishi イザベラバードと黒石

    イサベラ・バードは、明治時代の英国人女性旅行家。Isabella Bird was a British explorer in nineteenth century.「日光金谷ホテル所蔵」"Collection of Nikko Kanaya hotel"明治11年(1878年)の6月~9月までの3か月にわたり東北を旅した。外国人の視点で…

  2. Topics

    Atanaska Rangelova’s Cooking Class  Part 2 アタナスカ…

    第2回目「ポガチャ」と「バニツァ」The Second Report: " Pogacha " and "Banitsa"アタナスカさんの故郷ブ…

  3. Food

    実りの秋 新米で栗ご飯 Fruitful Autumn : Maron with Brand N…

    下北では、郊外に行くと畑の片隅に栗の木が植えられています。9月の末から10月上旬にかけて、栗のイガが茶色に色づいてきます。このころ、日本列島には台風がたびた…

  4. Local lifestyle

    ” Agricultural Experiencing Cafe”   農の…

    The 4th report: Cooking Experience at Home! Spread Seasonal Ingredients From Her…

  5. Tourism

    Hakkoda’s Yellow Leaves~八甲田の黄葉~

    秋と言えばやはり紅葉。紅葉と言う字は「紅い葉」ですが、八甲田はブナが多いので、赤ではなく、黄色に染まります。そのため「黄葉」と表現した方が正しいでしょう。…

  6. Local lifestyle

    ” Agricultural Experiencing Cafe”  「農の…

    The 3rd report: "Seasonal Fruit Jam" 第3回  「季節の果物のジャム」作り農園で旬の果実を収穫し、ジャム作り体験をした後で、…

  7. History & Culture

    Sociability of New Zealand ニュージーランドの社交性

    10年以上ニュージーランド(略:NZ)に住んでいたためよく日本とNZどっちが好き?と聞かれる。私はいつもどっちも好きと答える。I used to liv…

  8. Local lifestyle

    ” Agricultural Experiencing Cafe”    「…

    The 2nd report: Spend Relaxing with Ornament Charcoal – HanasumiOrnament Charcoa…

  9. Local lifestyle

    ” Agricultural Experiencing Cafe” …

     The 1st report: Making Mini Bonsai and Cooking Self-Raising Eggs 第一回  ミニ盆栽作り…

  10. Local lifestyle

    “Kinka Mochi”

    「きんかもち」  By    Toshihiro Niida, Gonohe-cho, Aomori  青森県五戸町 新井田(にいだ) 壽(とし)弘(ひろ)…

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  1. Letters from abroad

    My reminiscence 僕の思い出
  2. History & Culture

    Sociability of New Zealand ニュージーランドの社交…
  3. Topics

    Tokyo, Asakusa: Aomori BORO Culture beca…
  4. Food

    “Kakke” The mysterious food …
  5. History & Culture

    Lantern Floating of Ancestral Ceremonies…
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